Albin
Egger-Lienz (1868- 1926) Almuerzo
(1910)
Desprovista del aparato burgués, la comida proletaria constituye
un ritual taciturno, pero no por ello desprovisto de sociabilidad y de
etiqueta.
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Saber
ver y reconocer la etiqueta proletaria es apenas un primer paso crucial para
acceder a un lugar desde donde poder entrever un decoro alternativo al burgués,
aún dominante.
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