Antigua
cafetería en Turquía
Si
hay un gran legado de los turcos al resto de la humanidad éste debe ser, sin
dudas, el café. Y no debe entenderse por tal sólo el brebaje, que ya es cosa
seria, sino al ritual de beberlo siempre cerca de donde se desarrolla
intensamente la vida.
Nótese
la actitud meditabunda de los parroquianos, convenientemente estimulados a la
observación y al intercambio comunicativo. Algo estarán tramando, es seguro.
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